Killen vid grillen : Borssén brassar på igen (Kartonnage)
avJonas Borssén
ISBN: 9789151845333 - UTGIVEN: 200605Allt du behöver veta om grillning och barbecue!
Jonas Borssén är känd som den "heta matens mästare". I sin nya bok reder han ut begreppen om vad som är grillning och vad som är barbecue, samt delar med sig av sina fantastifulla recept, nya kombinationer och en lång rad såser[...]
Grilla som proffsen! (Inbunden)
avJonas Borssén
ISBN: 9789113032726 - UTGIVEN: 201103Känslan för grillning och måltiden kan inte överskattas, den är helt enkelt en del av utvecklingsläran. Därför är det dags att ta examen i grillandets ädla konst och njuta av bokens tre hörnpelare i världens populäraste matlagningsform: Grillat, BBQ och asado.
Att grilla är[...]
GRILLA som proffsen! (Häftad med flikar)
avJonas Borssén
ISBN: 9789113058580 - UTGIVEN: 2014-04-17Lagom till grillsäsongen finns nu den oumbärliga och uppdaterade Grilla som proffsen!i plånboks- och köksvänligt smartformat!
Att grilla rätt är en konst och inte detsamma som att slänga en köttbit på gasolgrillen. För att höja säsongens smakupplevelser och slå grannarna med[...]
Het Mat : coola Drycker (Inbunden)
avMichael Jamais, Jonas Borssén
ISBN: 9789185329786 - UTGIVEN: 200809Vin till Texas Chili? Vad dricker man till ceviche, vindaloo och en kinesisk wokgryta? Het Mat, Coola Drycker är boken för dig som gillar kryddstark mat och goda drycker därtill. Lär dig använda chilepeppar i maten och kombinera dina kryddiga anrättningar med drycker som förgyller måltiden. [...]
Eat the meat (Inbunden)
avBorssén, Jonas
ISBN: 9789151849898 - UTGIVEN: 2008-08-14Äntligen! Eat the Meat är boken som innehåller allt du behöver veta om riktigt bra kött. Jonas Borssén lär dig urskilja god kvalitet på nöt-, kalv-, lamm- och fläskkött och inte minst att omvandla dina nyvunna kunskaper i suveräna recept.
Mästerkocken Jonas visar vägen till[...]
